Sembuh PMK, Berikut Pedoman Penyembelihannya
Ia juga mengatakan para panitia menyiapkan sarana dan prasarana sesuai prosedur seperti memperkirakan luas dan jarak kandang ternak dengan air bersih serta menyediakan peralatan disinfektan serta perlengkapan kebersihan lainnya.
“Jadi disinfektan disemprotkan ke petugas pemotongan, tempat pemotongan dan peralatan setelah proses pemotongan. Kemudian, daging kurban harus didistribusikan dalam waktu kurang dari lima jam setelah proses pemotongan,” terangnya.
Kata Sunaryo, para panitia kurban juga bisa berkonsultasi langsung dengan para dokter hewan dari Dinas Pertanian Kabupaten Bangka Tengah yang sudah tersedia di masing-masing kecamatan jika dirasa ada hal-hal yang kurang dimengerti.(Erwin)
