
Ketika daun stevia sudah benar-benar kering, Anda bisa menghaluskannya dengan blender sampai menjadi bubuk. Bubuk daun stevia tersebut bisa Anda simpan di tempat yang kering.
Kapanpun Anda membutuhkan gula alami, maka bisa gunakan stevia bubuk tersebut. Supaya awet, pastikan Anda memperhatikan proses penyimpanannya. Baik itu tempat penyimpanan maupun kemasannya.
Daun stevia memang jadi pengganti gula ideal karena kaya manfaat. Namun bukan berarti Anda bisa mengonsumsinya secara berlebihan dan setiap hari. Hal tersebut bisa memicu efek samping dan risiko bagi kesehatan.
Pada dasarnya, ekstrak daun stevia yang murni masih terbilang aman dikonsumsi. Namun Anda jangan mengonsumsi daun stevia yang masih utuh atau mentah pada minuman maupun makanan.
Hal tersebut bisa menyebabkan efek buruk pada ginjal. Kesehatan ginjal akan terganggu, begitupun dengan jantung dan pembuluh darah. Maka dari itu, perhatikan cara pengolahannya dengan baik.
Bagi Anda yang tertarik untuk membuktikan manfaat daun stevia, maka tak perlu ragu membelinya. Pada umumnya, harga daun stevia berkisar Rp 100 ribuan per kg.
Harga daun stevia bisa berbeda-beda di setiap wilayah. Harganya juga bisa mengalami kenaikan ataupun penurunan seiring berjalannya waktu.