Rekomendasi 3 Cara Menyimpan Daging Ayam di Kulkas agar Awet Berbulan-bulan
Daging ayam segar yang baru saja Anda beli mungkin tidak akan langsung dimasak. Untuk itu, penting mengetahui cara menyimpan daging ayam di kulkas dengan benar seperti berikut.
Cara ini bermanfaat supaya kondisi daging ayam mentah tetap baik dan kesegarannya terjaga meski tidak segera diolah menjadi masakan.
Sebelum ke tahap penyimpanan, Anda juga perlu tahu ciri-ciri daging ayam berkualitas baik, segar, dan dan sehat.
Sebab jika daging ayam yang dibeli kualitasnya buruk, akan memengaruhi kondisi ayamnya sehingga jadi tidak tahan lama meski disimpan dengan benar.
Baca juga: Rekomendasi 8 Makanan Khas Nganjuk Unik dan Enak
Ciri-Ciri Daging Ayam Segar
Jika sedang membeli daging ayam di pasar atau supermarket, perhatikan ciri-ciri berikut untuk mengetahui kualitasnya.
Tekstur daging ayam membal
Daging ayam segar memiliki tekstur daging yang membal. Ketika ditekan, dagingnya akan kembali ke bentuk semula.
Apabila setelah ditekan-tekan tekstur dagingnya melekuk, ini pertanda daging ayam sudah tidak segar lagi.
