Mehoa: Arak Bisa Untuk Obat Hingga Bahan Masakan
“Untuk masakan tertentu wajib pakai arak, tidak enak dan beda aromanya jika tidak pakai arak. Makanan yang paling membutuhkan bumbu arak yang cukup banyak itu namanya Ayam Goreng Arak. Menu spesial ini biasanya menu wajib diacara ulang tahun seseorang terutama saat umur 33,” pungkasnya.
Mehoa juga menyebutkan, arak juga digunakan untuk orang pasca melahirkan untuk melancarkan peredaran darah mendorong produksi Asi. Menurutnya, mengkonsumsi arak paska melahirkan bisa merangsang saraf-saraf peredaran darah dalam tubuh.
“Biasanya Ayam Arak dikonsumsi sampai 40 hari. Tapi ada juga yang tidak biasa makan masakan spesial Ayam Arak dan kualitas arak dari ketan/ beras berkualitas, takaran spesial dinamakan Thiam Ciu,” ucapnya.
Ia menceritakan bahwa arak berkualitas disimpan para orang tua di rumahnya untuk menjamu tamu dan menjadi minuman penghantar tidur.
“Biasanya sambil ngobrol dengan teman-teman dan keluarga seangkatannya. Mereka minum arak bersama, konsumsinya sesuai takaran, 1 loki atau 2 loki saja gak seliter juga,” tuturnya sembari bercanda.
