Cara Kupas Kulit Tomat Lebih Praktis dan Mudah
Yang terakhir yang perlu Anda lakukan ialah Anda harus memanaskan air dalam panci hingga mendidih dan masukkan tomat-tomat tadi ke dalam panci. Ingat! Tomatnya harus sudah disayat. Tomat harus dalam kondisi terendam air mendidih. Tunggu hingga 15-20 detik hingga kulit tomat menjadi kerut.
Setelah itu, siapkan wadah berisi air dan es batu. Masukkan tomat-tomat yang sudah direbus ke dalam wadah tersebut. Diamkan selama 5 menit. Teknik ini bertujuan untuk mencegah daging tomat yang terlalu lembek akibat pemasakkan tomat lebih lanjut. Selanjutnya, kupas kulit tomat dengan menariknya dari bekas sayatan tadi.
Itulah cara kupas kulit tomat dengan lebih praktis dan mudah. Dengan mengetahui cara kupas kulit tomat yang lebih praktis dan juga mudah, Anda tidak akan merusak daging tomat yang merupakan bahan baku dalam pembuatan saus tomat. Tetapi, jangan lupa kalau tidak semua masakan itu memerlukan tomat yang kulitnya sudah dikupas. Terkadang, kulit tomat diperlukan dalam suatu masakan tertentu.
