Mengenal Diet Ayurveda, 5 Manfaat Diet yang Bisa Menyehatkan Tubuh Sekaligus Pikiran
Kemudian, yang kedua adalah vata, campuran dari udara dan ruang. Orang-orang yang masuk dalam karakteristik vata memiliki sifat kreatif, energic, dan lincah. Biasanya mereka cenderung kurus serta memiliki kerangka tubuh ringan. Selain itu, mereka bisa jadi memiliki masalah dalam sistem pencernaan. Selalu merasa kelelahan atau selalu merasa cemas.
Terakhir, ada kategori kapha, campuran tanah dan air. Secara alami, orang-orang dengan karakteristik kapha memiliki sifat tenang, membumi dan setia. Mereka memiliki kerangka yang lebih kuat dan mungkin mengalami masalah penambahan berat badan, asma, depresi atau diabetes.
Menentukan Makanan sesuai Tipe Tubuh
Untuk memaksimalkan manfaat diet Ayurveda, Anda perlu menentukan makanan apa yang bisa meningkatkan keseimbangan tubuh.
Misalnya untuk jenis tubuh pitta, berfokus pada makanan dingin atau makanan yang dapat menyalurkan energi dan membatasi rempah-rempah, kacang-kacangan dan biji-bijian.
Sementara itu, jenis tubuh vata dianjurkan konsumsi makanan hangat, basah dan membumi. Jangan lupa rajin konsumsi buah-buahan kering, rempah-rempah pahit dan sayuran mentah.
Sedangkan untuk jenis tubuh kapha, ada baiknya membatasi makanan berat seperti kacang-kacangan, biji-bijian dan makanan berminyak. Kemudian, perbanyak konsumsi buah-buahan, sayuran dan kacang-kacangan.
Selain itu, daging merah, pemanis buatan dan bahan olahan sebaiknya dibatasi untuk ketiga jenis tubuh ini agar bisa mendapatkan manfaat diet Ayurveda.
Menganjurkan Makanan Utuh
Meski tampak rumit karena memiliki pola khusus untuk setiap jenis tubuh, namun manfaat diet ayurveda secara keseluruhan adalah menganjurkan konsumsi makanan utuh. Seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian dan kacang-kacangan.
