Dari Dapur ke Peluang Usaha, PT Timah Latih Ibu-Ibu Nelayan Olah Hasil Laut Bernilai Jual
“Kabupaten Bangka memiliki potensi laut yang besar. Jika hasil tangkapan diolah menjadi produk yang tahan lama dan memiliki nilai jual lebih tinggi, tentu dapat meningkatkan pendapatan keluarga sekaligus mendorong tumbuhnya industri olahan perikanan,” ujarnya.
Senada, Lurah Sungailiat, Khoiri, berharap pelatihan seperti ini tidak berhenti pada proses produksi, tetapi juga berlanjut pada pengemasan dan pemasaran agar produk masyarakat mampu bersaing di pasar.
Sementara itu, narasumber dari UMKM binaan PT Timah, Dina Maria dari Getas Afifah, mengatakan peserta menunjukkan antusiasme tinggi selama pelatihan.
“Mereka cukup cepat memahami proses pembuatannya karena sudah terbiasa mengolah hasil laut. Tinggal terus diasah agar kualitas produk semakin baik dan layak dipasarkan,” katanya.
