Rekomendasi 8 Makanan Khas Nganjuk Unik dan Enak
Intrik.id Jawa Timur – Makanan Khas Nganjuk sangat unik dan uenak wajib kalian coba saat berada di Kabupaten Nganjuk. Nganjuk memang tidak sebesar Surabaya dan Malang tetapi bukan berarti tidak menarik untuk dikunjungi.
Kabupaten Nganjuk memiliki batas wilayah dengan Kabupaten Bojonegoro di sebelah utara. Sedangkan wilayah selatan berbatasan dengan Kabupaten Ponorogo.
Batas wilayah di sebelah barat adalah Kabupaten Madiun serta Kabupaten Jombang berada di sebelah timurnya. Nganjuk memiliki sebutan atau julukan yang cukup unik yaitu Kota Angin. Zaman Kerajaan Medang dulu wilayah Nganjuk ini disebut sebagai Tanah Kemenangan atau Anjuk Ladang.
Wilayah Kabupaten Nganjuk sangat subur sebagai tanah pertanian dan perkebunan yang kemungkinan besar juga akan mempengaruhi jenis makanan di sana. Meskipun namanya tidak setenar Surabaya dan Malang, namun Kabupaten Nganjuk, Provinsi Jawa Timur juga memiliki makanan khas yang enak.
Baca juga: Rekomendasi 10 Wisata Alam Jawa Timur yang Indah Menarik Dikunjungi
Makanan khas Nganjuk tersebut bukan hanya mempesona orang luar daerah yang datang kesana tetapi juga membuat orang lokal rindu kampungnya. Agar kamu lebih kenal dengan kuliner Nganjuk, simak ulasan berikut ini.
Rekomendasi Makanan Khas Nganjuk yang Paling Hits dan Wajib Dicoba!
1. Dumbleg
Namanya memang kedengaran aneh dan tidak umum di telinga tetapi makanan ini rasanya sangat enak. Oleh-oleh khas Nganjuk tersebut mirip dengan dodol yang biasa Kamu temui di daerah Garut, Jawa Barat. Hanya saja dumbleg dari Nganjuk memiliki tekstur yang lebih padat.
Dumbleg mirip dengan makanan asal Gresik yaitu Pudak. Bahannya sama yaitu tepung beras, gula jawa dan santan. Kemudian dibungkus menggunakan pelepah pisang yang akan membuatnya memiliki cita rasa yang khas. Bentuknya memanjang seperti lontong. Bahan pembuat dan pembungkusnya itulah yang sedikit membedakan dumbleg dengan dodol dari Garut.
Dodol garut menggunakan tepung ketan sedangkan dumbleg memakai tepung beras. Pembungkus dodol dari Garut pada umumnya kertas sedangkan dumbleg dibungkus dengan pelepah pisang.
Makanan khas Nganjuk dumbleg bisa Anda beli di toko oleh-oleh dengan harga yang sangat murah. Cukup Anda bayar dumbleg dengan uang antara 9000 hingga 10 ribu rupiah saja. Hemat namun tetap menggoyang lidah Anda.
2. Kerupuk Upil
Dari namanya saja pastinya Anda sudah bisa membayangkan kalau kerupuk yang juga Makanan khas Nganjuk ini bentuknya kecil-kecil.
Meskipun namanya upil dan terdengar sedikit jorok namun jangan tanya soal rasanya. Sekali Kamu mencicipi kerupuk upil ini pasti akan sulit untuk berhenti.
Keunikan dari kerupuk upil ada pada cara penggorengannya yang tidak biasa. Menggoreng kerupuk upil tidak menggunakan minyak seperti pada umumnya tetapi memakai pasir.
Jangan khawatir kerupuk tidak akan matang karena nyatanya penggorengan dengan pasir justru memberi sensasi rasa yang khas.
