9 Makanan Kaya Akan Nutrisi Wajib Konsumsi, Apa Saja?
7. Kuning telur
Selama ini kuning telur bisa jadi kerap dipandang sebelah mata karena kandungan kolesterol di dalamnya. Padahal, selama dikonsumsi dalam jumlah wajar, tak ada masalah. Bahkan, kuning telur termasuk salah satu makanan tinggi nutrisi di dunia hingga dijuluki multivitamin dari alam.
Dalam kuning telur terdapat vitamin, mineral, dan nutrisi penting seperti kolin. Tak hanya itu, ada substansi antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin yang dapat melindungi kesehatan mata
8. Dark chocolate
Dark chocolate atau cocoa juga termasuk makanan bernutrisi tinggi sekaligus anti-inflamasi. Di dalamnya terdapat serat, zat besi, magnesium, mangan, dan juga copper. Bahkan ketika dibandingkan dalam sebuah penelitian, kadar antioksidan dark chocolate lebih tinggi ketimbang blueberry dan acai berry.
Ada penelitian yang menyebutkan bahwa orang yang mengonsumsi dark chocolate lebih dari 5 kali dalam sepekan berisiko 57% lebih rendah menderita penyakit jantung. Idealnya, pilih dark chocolate dengan kandungan cocoa lebih dari 85%.
9. Sarden
Suka makan sarden? Berbahagialah, sebab ikan kecil ini termasuk dalam makanan tinggi nutrisi yang sangat menyehatkan.
Faktanya, sarden mengandung segala nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Studi membuktikan bahwa kandungan nutrisi yang dimiliki sarden hampir sempurna!
Sama seperti ikan lainnya, ikan sarden adalah makanan tinggi nutrisi yang mengandung asam lemak omega-3!
