Rekomendasi 7 Makanan Khas Jawa Barat yang Terkenal Enak dan Wajib Dicicipi
Diantaranya yakni dari bahan pelengkapnya yang berupa kerupuk dan tambahan bakwan khas Jawa Barat. Jenis bumbu yang digunakan juga berbeda, karena ada terasi dan juga campuran bawang putih.
2. Batagor Bandung
Makanan khas selanjutnya datang dengan nama Batagor Bandung. Saat ini anda mungkin dengan mudah menemukannya di berbagai daerah, bahkan Jawa Timur. Bahan utamanya dari bakso tahu goreng, kalau disingkat jadi Batagor.
Semua menjadi satu antara bakso dan tahu yang kemudian digoreng hingga kering dan renyah. Selanjutnya disiram dengan kacang yang sudah dihaluskan dengan pelengkap bumbu khas daerah tersebut.
3. Seblak
Seblak memang masih baru dikenal dan menjadi hits beberapa waktu lalu, namun tingkat popularitas nya dapat mengalahkan jajanan lain dari daerah yang berpenduduk 46 juta jiwa lebih tersebut. Rasanya unik, campuran antara pedas, gurih, asin dan ada sedikit asam.
Rasa tersebut tidak lain dihasilkan dari bumbu yang diberikan. Bumbu tersebut lalu dicampurkan kedalam berbagai jenis bahan seperti ceker ayam, telur, kerupuk, sosis dan sayuran. Makanan yang satu ini cocok jika dimakan selagi panas dengan tingkat kepedasan ekstra.
4. Dorokdok
