Omzet Nasi Bakar Safira Turun, Sertifikat Halal 27 Produk Baru Terbit Setelah 9 Tahun
INTRIK.ID, BABEL — Perjuangan Titi Raswati mengembangkan usaha kuliner tidak selalu berjalan mulus. Saat omzet Nasi Bakar Safira mengalami penurunan akibat melemahnya daya beli masyarakat, ia justru baru mendapatkan sertifikat halal untuk 27 produknya setelah sembilan tahun berupaya mengurusnya.
Pemilik Nasi Bakar Safira yang berlokasi di Jalan Ahmad Yani Dalam, Pangkalpinang, itu mulai merintis usaha nasi bakar di Tempilang pada 2012. Empat tahun kemudian, ia memindahkan usahanya ke Pangkalpinang dan terus mengembangkan bisnis tersebut.
Titi mengaku telah mencoba mengurus sertifikasi halal sejak 2017. Namun, proses yang saat itu dirasakannya cukup rumit membuat sertifikat tersebut baru diperoleh pada 2026 melalui fasilitasi PT Timah Tbk.
Sebanyak 27 produk usahanya kini telah mendapatkan sertifikat halal. Bagi Titi, pencapaian itu menjadi modal untuk meningkatkan kepercayaan konsumen sekaligus memperluas pemasaran.
