Manfaat Biji Selasih untuk Kesehatan – Manfaat biji selasih cukup beragam. Selain sebagai pelengkap minuman, biji selasih juga menawarkan berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh. Ya, memanfaatkan biji-bijian sebagai makanan yang bagus untuk kesehatan memang bukan hal yang baru.
Salah satu yang terkenal akan khasiatnya adalah biji selasih. Biji dengan ukuran sangat kecil ini asalnya dari tumbuhan basil. Meskipun berukuran kecil, namun biji selasih punya banyak manfaat bagi kesehatan manusia.
Selama ini, mungkin Anda mengenal biji selasih hanya sebagai bahan pelengkap di dalam sajian es campur atau es buah saja. Nah, selain menambah sensasi segar pada minuman, ternyata khasiat biji selasih ini sangat luar biasa!
Baca juga: 6 Manfaat Daun Sukun, Meningkatkan Kesehatan Serta Efektif Lancarkan ASI Secara Herbal
Kandungan dan Manfaat Biji Selasih untuk Kesehatan
Biji selasih punya kandungan air yang tergolong tinggi, yaitu berkisar antara 91 gram per 100 gram selasih. Selain itu, di dalam biji selasih juga terkandung berbagai vitamin maupun mineral.
Bahkan, konsumsi sebanyak 100 gr biji selasih dapat membantu mencukupi kebutuhan vitamin harian Anda.
Terkenal dengan nama latin Ocimum basilicum, kandungan gizi dan senyawa aktif yang terdapat di dalam biji selasih antara lain protein, lemak, serat, karbohidrat, kalsium, fosfor, dan masih banyak lagi.
