7 Manfaat Labu Kuning untuk Mencegah Kanker dan Bikin Awet Muda
7. Menguatkan Tulang dan Gigi
Labu kuning juga baik untuk bayi dan anak-anak. Kalsium dan fosfor di dalamnya baik untuk menguatkan tulang dan gigi. Bahkan buah ini juga bisa menangkap osteoporosis.
Berbagai Manfaat Labu Kuning untuk Tubuh
Labu kuning yang memiliki nama ilmiah Cucurbita ini juga populer dengan sebutan waluh atau pumpkin di dalam Bahasa Inggris.
Buah ini masih tergolong tanaman merambat yang masuk ke dalam keluarga suku labu-labuan (Cucurbitaceae), berasal dari Amerika.
Nama labu kuning sebenarnya kurang tepat karena buah ini buah tidak berwarna kuning, melainkan oranye. Bahkan daging buah labu kuning juga berwarna serupa.
Labu kuning merupakan buah yang lezat dengan rasa manis namun sedikit asam dan juga renyah. Itulah kenapa, labu kuning seringkali menjadi campuran berbagai jenis es di Indonesia.
Apa Saja Kandungan Labu Kuning?
Buah ini ternyata sangat bermanfaat untuk tubuh. Warna oranye di dalam buah labu kuning berhubungan dengan kandungan beta-karoten di dalamnya.
Kandungan tersebut terkenal memiliki sifat antioksidan yang baik. Tentu saja manfaat labu kuning untuk kesehatan berhubungan dengan kandungan tersebut.
Selain beta-karoten, di dalam labu kuning juga terdapat vitamin A, C, E, B2, B3, B5, B6, hingga asam folat. Terdapat kandungan mineral seperti magnesium, kalium, mangan, zat besi, tembaga, hingga fosfor.
Menariknya lagi, labu kuning mengandung sejumlah senyawa yang sangat penting untuk kesehatan, diantaranya seperti karotenoid (lutein dan zeaxhantin) serta asam amino omega-3 dan omega-6 yang jarang ditemukan di dalam buah lain.
Apa Efek Makan Labu Kuning?
Di dalam labu kuning terdapat vitamin C, E, zat besi, hingga folat. Semua kandungan tersebut bisa memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Seseorang yang sering mengonsumsi labu kuning memiliki sel-sel kekebalan yang bekerja lebih baik untuk menangkal kuman dan mempercepat penyembuhan ketika sedang terluka.
