26 Anak Muda Digembleng Jadi Barista, Bangka Tengah Bidik Lahirnya Pengusaha Kopi Baru
“Kami melihat potensi besar anak muda Bangka Tengah di sektor ekonomi kreatif. Melalui pelatihan barista ini, peserta tidak hanya belajar teknik menyeduh kopi, latte art, dan manajemen kedai, tetapi juga dibekali mindset wirausaha. Harapannya lahir barista-barista baru yang nantinya bisa membuka usaha sendiri atau menciptakan lapangan kerja,” jelas Zulfan.
Ia menambahkan, Disparbupora akan terus menghadirkan pelatihan serupa dan berupaya menghubungkan peserta dengan berbagai program bantuan permodalan UMKM dari pemerintah.
Selama pelatihan, peserta mendapatkan materi dari instruktur profesional, mulai dari teknik dasar meracik kopi, pengenalan biji kopi lokal Bangka, perhitungan harga pokok produksi (HPP), hingga strategi pemasaran digital.
Antusiasme peserta terlihat tinggi. Mereka berharap ilmu yang diperoleh dapat menjadi bekal untuk membuka kedai kopi, coffee corner, maupun usaha kopi keliling.
