IKM Kurau Barat Mampu Hasilkan Miliaran Rupiah dalam Sebulan
“Kalau untuk bulan Januari lalu, omzet perbulan dari 36 sentra IKM itu mencapai Rp700 juta lebih. Berarti kalau sampai bulan sekarang, paling tidak jumlahnya pasti Rp1 miliar ke atas,” ujarnya.
Meski demikian, saat ini produksi produk olahan ikan tersebut sedikit terkendala karena kurangnya ikan ciu dan ikan kepetek yang menjadi bahan baku olahan.
“Jadi faktor yang mempengaruhi sulitnya mendapatkan ikan tersebut adalah karena faktor cuaca. Selain itu, para pelaku IKM di sini juga tidak mau ngambil ikan dari luar, karena dinilai akan mempengaruhi cita rasa,” pungkasnya.
Untuk mengatasi hal tersebut, pihaknya telah memberikan bantuan fasilitas produksi berupa freezer agar bahan baku ikan tersebut dapat bertahan lebih lama terutama ketika ikan susah untuk didapat.
