Dari Dapur Sederhana, Bolen Serli Tembus ke Batam
Sedangkan Varian brownies meliputi original, fudgy brownies, dan cheese brownies dengan pilihan topping tiramisu, cappuccino, dan dark chocolate. Serli juga menyediakan bolu matcha, bolu tapai, dan bolu pandan. Juga varian kue kering termasuk sagu keju, palm cheese, putri salju, dan thumbprint.
Peningkatan produksi ini didukung oleh tambahan peralatan usaha seperti oven dan showcase yang diperoleh dari dana pinjaman PUMK. Dengan fasilitas yang lebih memadai, kapasitas produksi meningkat dan berdampak langsung pada kenaikan penjualan.
“Alhamdulillah, sejak menjadi mitra binaan, usaha saya semakin berkembang. Penjualan juga meningkat, bahkan untuk momen hari raya tahun ini jauh lebih tinggi dibandingkan tahun sebelumnya,” ujar Serli.
Tak hanya dari sisi permodalan, Serli juga merasakan manfaat pelatihan yang diberikan PT Timah, khususnya dalam pengelolaan keuangan usaha. Hal ini membantunya dalam mengatur arus kas dan merencanakan pengembangan bisnis secara lebih terarah.
Dalam menjalankan usahanya, Serli tetap menjaga kualitas produk dengan memastikan proses produksi yang higienis dan cita rasa yang konsisten. Strategi ini menjadi kunci untuk mempertahankan pelanggan di tengah persaingan usaha yang semakin ketat.
