
Selain manfaat di atas, ternyata lutein juga dapat mencegah serangan jantung. Zat ini dapat membantu dinding pembuluh darah untuk menyingkirkan kolesterol jahat yang dapat memicu penyumbatan. Biasakan untuk memakan sayur ini setiap minggunya agar Anda dapat mencegah kolesterol tinggi.
Buncis
Buncis juga menjadi salah satu sayuran yang menjadi menu andalan para ibu-ibu di rumah. Buncis juga sudah terbukti dalam uji laboratorium bahwa buncis memiliki lemak tak jenuh ganda yang dapat menurunkan kadar kolesterol LDL dan trigliserida pada tubuh Anda. Selain itu, lemak tak jenuh ini juga sangat ramah bagi para penderita penyakit diabetes.
Biji-bijian
Biji-bijian memiliki kadar kandungan serat larut yang cukup tinggi sehingga tubuh Anda akan merasa kenyang lebih lama ketika memakan biji-bijian. Hal ini yang menyebabkan biji-bijian juga termasuk ke dalam makanan yang cocok buat Anda yang ingin menurunkan berat badan.
Biji-bijian dapat menurunkan kadar kolesterol jahat yang ada pada tubuh Anda hingga 5%. Hal ini telah dibuktikan pada sebuah uji laboratorium di kanada yaitu Canadian Medical Association yang mengatakan bahwa apabila Anda mengonsumsi 1 porsi biji-bijian maka hal itu akan menurunkan kadar kolesterol LDL hingga 5%.
Studi lain dari Arizona State University Polytechnic juga mendapati bahwa apabila Anda menambahkan 90 gr biji-bijian ke dalam semangkuk sup maka hal itu akan dapat menurunkan kadar kolesterol jahat yang ada pada tubuh Anda hingga 8%.
Terung dan Okra