Sambal Lingkung Apri Kian Eksis
INTRIK.ID,BANGKA — Di sebuah rumah di Air Anyir, Kabupaten Bangka, aroma gurih ikan yang sedang disangrai bercampur dengan harum rempah yang khas. Di atas wajan besar tangan Apri Yuliani terampil mengaduk Sambal Lingkung khas Bangka yang merupakan kuliner lokal khas masyarakat Pulau Timah. Bagi masyarakat Bangka, Sambal Lingkung bukan sekadar makanan, tapi warisan rasa dan […]
