Rekomendasi Resep Minuman untuk Sahur – Bulan puasa yang dijalankan oleh umat Islam dapat melatih kesabaran agar mendapat pahala yang berlipat ganda. Namun, tidak jarang tubuh terasa lelah di tengah hari saat puasa, apalagi dengan cuaca panas Indonesia yang memicu tubuh dehidrasi.
Tentunya, kalian bisa mempersiapkan puasa dengan mengonsumsi minuman yang tepat saat sahur. Minuman sahur sebaiknya tidak ditambah dengan gula berlebihan. Kadar gula darah yang meningkat inilah yang seringkali membuat kamu lesu sepanjang hari.
Baca juga: 8 Tips Menjaga Tubuh Agar Tetap Sehat Selama Berpuasa di Bulan Ramadhan
Ada banyak pilihan minuman yang bisa memberikan energi untuk menjalani puasa seharian. Membuat minuman enak dan sehat tidak begitu sulit untuk dibuat, lho!
Ide Minuman Untuk Sahur yang Lezat dan Praktis
Berikut ini beberapa ide minuman untuk sahur yang lezat dan praktis.
1. Susu Kacang Edamame
Minuman sehat ini pas dijadikan menu di pagi hari sebelum puasa. Rasanya enak, penuh nutrisi, dan mudah sekali untuk dibuat! Minuman ini bisa kamu sajikan dingin maupun hangat sesuai selera.
Bahan:
- 100 gram kacang edamame rebus, tanpa kulit
- 200 mililiter (ml) susu cair
- 200 ml air
- 2 sendok makan (sdm) gula pasir
- 3-4 lembar daun pandan, simpulkan
Cara Membuat Susu Kacang Edamame:
- Rebus edamame hingga empuk, lalu kupas dan timbang 100 gram.
- Campur dengan air, lalu blender hingga halus dan saring dengan kain bersih dan buang ampasnya
- Rebus air susu kacang dengan gula pasir dan daun pandan, aduk terus hingga mendidih.
- Saring susu, sajikan hangat atau dingin dengan tambahan es batu
2. Air Kelapa
Air kelapa merupakan salah satu minuman paling sehat untuk menghidrasi tubuh. Bahkan kabarnya, air kelapa dapat mencegah dan mengobati gangguan pencernaan seperti asam lambung (maag) yang kerap timbul disaat bulan puasa.
Minuman sahur praktis ini dapat dibuat dengan menyediakan 2 butir kelapa muda. Sebaiknya, air kelapa jangan ditambah dengan gula. Kalian bisa menggunakan campuran buah jeruk manis atau buah-buahan segar lainnya untuk rasa manis yang alami dan sehat.
3. Teh Hangat
Baik itu teh celup atau bubuk, minuman hangat ini seringkali menjadi pilihan utama di bulan puasa Ramadhan. Selain penuh dengan antioksidan untuk kesehatan, teh juga dapat membunuh kuman bakteri mulut, lho.
Bagi yang sering bau mulut wajib coba cara alami ini. Untuk sahur, lebih baik minum teh hangat tanpa campuran gula ya!
4. Susu Kurma
Punya banyak stok kurma selama Ramadan? Yuk, buat resep minuman sahur ini! Rasa buah kurma yang khas ini banyak digemari orang dan bisa dijadikan berbagai resep minuman lezat. Salah satu satunya ya susu kurma, resep anti ribet untuk menu sahur!
Bahan:
- 5 buah kurma
- 5 buah kacang almond atau hazelnut
- 300 ml susu UHT
- 1 sdm madu
- Secukupnya Es batu
Cara Membuat Susu Kurma:
- Rendam kurma dalam air selama 5-7 jam
- Setelah direndam, blender buah kurma dengan semua bahan.
- Tuang ke dalam gelas dan susu kurma siap disajikan!
5. Air Nabeez
Kalian pernah dengar infused water? Umumnya infused water alias air rendaman menggunakan buah-buahan segar seperti lemon, stroberi, dan semangka.
Air nabeez ini merupakan infused water dari buah kurma. Minuman sehat ini dipercaya dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan membantu proses detoksifikasi tubuh.
Proses pembuatanya praktis banget, bahanya pun mudah dicari!
Bahan:
- 7-9 butir buah kurma
- 3 iris lemon
- Secukupnya Air putih matang
Cara Membuat Air Nabeez:
- Rendam kurma dan lemon dalam air sekitar 8-12 jam
- Simpan dalam kulkas untuk rasa dingin yang segar
- Air Nabeez siap disajikan! Kurma yang empuk juga bisa dimakan ya.
6. Susu Yogurt
Mengonsumsi yoghurt di saat bulan puasa dapat melancarkan sistem pencernaan karena kandungan probiotik alaminya. Selain itu, yoghurt dipenuhi dengan protein, vitamin, dan mineral untuk menjaga kesehatan.
Yoghurt bisa disantap secara langsung atau dijadikan minuman segar saat sahur. Campuran rasa asam dan manis ini dijamin bikin ketagihan.
Bahan:
- 115 gr yoghurt
- 475 ml susu sapi atau susu kambing
- 2 sdm madu, atau sesuai selera
- 145 gr buah segar pilihan (pisang, stroberi, atau blueberry), dipotong-potong
Cara Membuat Minuman Yoghurt:
- Blender seluruh bahan hingga halus dan lembut.
- Tuang minuman, bisa dimasukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 1 jam agar lebih dingin.
- Minuman siap disajikan.
Selain mudah dan enak, minuman ini meminimalkan penggunaan gula untuk mencegah rasa lelah dan lapar yang berlebihan di saat berpuasa. Pilihlah makanan dan minuman dengan tepat agar lebih semangat menjalani ibadah.